Kẽm là nguyên tố vi lượng rất quan trọng cho quá trình phát triển toàn diện ở trẻ em. Bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn giúp cải thiện vị giác, tạo cảm giác ngon miệng từ đó cải thiện tình trạng không chịu ăn ở trẻ. Mời quý phụ huynh tham khảo một số cách bổ sung kẽm dưới đây để bữa ăn trở nên nhẹ nhàng hơn với mẹ và con.
Hiển Thị
1. Vai trò của kẽm với sự phát triển của trẻ
Để cơ thể phát triển nhanh chóng đương nhiên không thể thiếu sự có mặt của kẽm. Bên cạnh vai trò giúp trẻ xây dựng mô mới, kẽm còn tham gia vào quá trình hỗ trợ mọi mặt các hoạt động sống khác từ đó giúp trẻ có sức đề kháng tốt.
- Hỗ trợ duy trì chức năng miễn dịch khỏe mạnh, có thể làm giảm tần suất nhiễm trùng đường hô hấp trên nhẹ. Việc thiếu kẽm có thể dẫn đến chức năng miễn dịch kém và tăng khả năng mắc bệnh.
- Thúc đẩy sự hình thành collagen để hỗ trợ xây dựng xương và duy trì độ chắc khỏe của xương, đồng thời hỗ trợ sự phát triển của sụn để khớp khỏe mạnh.
- Tham gia vào trong quá trình chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein.
- Cần thiết để chữa lành vết thương; vì vậy mà kẽm đặc biệt có giá trị đối với trẻ em vì chúng dễ bị va quệt nhẹ.
- Giúp duy trì cảm giác thèm ăn lành mạnh. Khi thiếu kẽm trong một khoảng thời gian, tình trạng này có thể dẫn đến giảm cảm giác thèm ăn, điều này không lý tưởng cho những trẻ đang phát triển nhanh và thường kén ăn.
- Tham gia vào quá trình xây dựng cấu trúc của protein và màng tế bào, duy trì sức khỏe thể chất tốt.
2. Có nên bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn?
Việc ăn uống của con luôn là vấn đề khiến bố mẹ đau đầu nhất là những lúc con chán ăn. Dù dày công chuẩn bị mày mò rất nhiều nhưng con vẫn từ chối tất cả các món. Có nhiều yếu tố yếu tố có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn của trẻ như sự thay đổi cảm xúc, kiệt sức, thay đổi tâm trạng và mức độ hoạt động.
Sự thèm ăn của trẻ có thể thay đổi theo từng ngày và từ bữa này sang bữa khác. Nếu con vẫn phát triển khỏe mạnh thì bố mẹ không cần quá lo lắng. Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng thiếu kẽm có thể là một trong nhiều nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn đặc biệt là với nhóm trẻ dưới 5 tuổi. Chính vì thế, việc bổ sung kẽm qua thực đơn hằng ngày hay các thực phẩm tổng hợp là biên pháp cần thiết để phòng chống suy dinh dưỡng và trẻ thiếu kẽm biếng ăn trong lứa tuổi học đường.
3. Cách bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn
Việc bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn cần có sự điều chỉnh để phù hợp với độ tuổi của con. Với trẻ dưới 6 tháng tuổi thì tốt nhất bổ sung kẽm qua sữa mẹ. Sữa mẹ không những là nguồn chứa hàm lượng kẽm phong phú mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và kháng thể cho bé.
Với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên thì mẹ có thể bổ sung kẽm cho con bằng thực đơn dinh dưỡng hằng ngày hoặc các thực phẩm chức năng theo hướng dẫn của bác sĩ. Bố mẹ có thể bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn bằng các thực phẩm giàu kẽm hoặc bổ sung kẽm.
Bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn bằng thực đơn phong phú
Việc bổ sung kẽm cho con theo cách thức này thường khá khó khăn vì nhiều lúc trẻ sẽ không ăn theo ý muốn của bố mẹ. Bố mẹ có thể chế biến và sáng tạo các món ăn thành hình mà trẻ thích để kích thích vị giác cho trẻ. Nhưng cần chú ý hơn đến cách chế biến các thực phẩm có chứa kẽm để có thể giữ được hàm lượng kẽm trong thực phẩm khi bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn.
Dưới đây là một số thực phẩm giàu kẽm bố mẹ tham khảo để bổ sung kịp thời cho con:
- Tôm: Chứa khoảng 200 mg kẽm/ 100 g thực phẩm ăn được.
- Sò: Chứa khoảng 13,4 mg kẽm/ 100 g thực phẩm ăn được.
- Thịt bò: 2,2 mg kẽm/ 100 g thực phẩm ăn được.
- Lòng đỏ trứng: 3,7 mg kẽm/ 100 g thực phẩm ăn được.
- Thịt gà ta: 1,5 mg kẽm/ 100 g thực phẩm ăn được.
- Thịt nạc heo: 2,5 mg kẽm/ 100 g thực phẩm ăn được.
Để tăng khả năng hấp thụ kẽm cho con, hãy kết hợp với các loại trái cây giàu vitamin C như cam, quýt…
Bên cạnh các món ăn hằng ngày, bố mẹ có thể bổ sung kẽm cho con bằng các sản phẩm bổ sung kẽm dạng viên nhai, dạng giọt, dạng siro, dạng cốm kẽm, dạng siro đa vi chất có chứa kẽm. Khi sử dụng các thực phẩm này nên tham khảo ý kiến tư vấn của bác sĩ.
Lưu ý khi bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn
Để con hấp thụ kẽm tốt, khi bổ sung vi chất này cho con, bố mẹ cần chú ý một số điều sau:
- Nếu trẻ sử dụng viên kẽm để bổ sung thì nên uống sau khi ăn 30 phút.
- Trong quá trình uống kẽm, nếu bé sử dụng thêm các khoáng chất vi lượng khác như sắt, canxi thì sẽ làm giảm khả năng hấp thụ của kẽm vào cơ thể. Vì vậy, nên dùng kẽm và các loại vi chất này cách nhau ít nhất 2 giờ.
- Khi cho trẻ ăn thực phẩm giàu kẽm cần tăng cường các thực phẩm giàu vitamin C, đồng thời giảm các thực phẩm giàu sắt, chất xơ đồng để tối ưu hóa lượng kẽm hấp thu.
- Không bổ sung kẽm quá nhiều dẫn đến tình trạng thừa kẽm. Nếu thừa kẽm thì nên đến bác sĩ để được hướng dẫn đầy đủ.
Trên đây, chuyên mục Chăm sóc mẹ & bé vừa gửi đến bạn đọc cách bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn an toàn, hiệu quả. Việc bổ sung kẽm cho trẻ vô cùng quan trọng, mong rằng bài viết này sẽ mách mẹ cách bổ sung hiệu quả cho con.
Theo dõi Ifomo.info để biết thêm nhiều thông tin hữu ích khác!
Bài viết liên quan: